为什么翘嘴鱼要选择加长开背杀鱼机杀呢？因为翘嘴鱼体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直，不太好杀，所以才会选择使用这款设备。

该设备特点：

1.采用不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。
2.操作简单，清洗方便，安全可靠，性能稳定。
3.功能强大，直接实现开背/开肚杀鱼的工艺，生产效率高，产量大。
4.开背杀鱼效果好，清洗干净，对鱼身基本没有损伤。
5.可根据客户需求定做尺寸。

如有意向者可来电客服咨询：4008852117，也可亲自来厂试机考察