清江鱼被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。

    相信大家都知道不管是什么鱼种，处理起来都是比较麻烦的，但是如果用杀鱼机设备的话，那可就轻松多了，手工处理一条鱼需要3至5分钟，而用设备的话，仅需15秒，不信你看一下现场实拍效果，“清江鱼”。