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手工去鱼鳞与机器去鱼鳞的区别在哪儿?
发布时间:2020-04-22 丨 阅读次数:
昨日客户带了三条黑鱼过来试XZ-KP3三枚开片去中骨机,将黑鱼开成三片将中骨去除掉,关键问题来了,他还需要切鱼片... ...,于是师傅拿起菜刀使劲用刀背将黑鱼鱼鳞去掉,黑鱼的鳞是比较难去掉,所以人工去鳞的时候也是非常用力的,那个鱼啊也真是有点惨不忍睹,人工去完鳞后切出来鱼片是这样的:
当然我这不是自黑咱家的机器,切鱼片机切出来的鱼片是没有问题,但是可能因为人工去鱼鳞的时候下手太重了,看起来没有平常切鱼片要那么的规整,平常的黑鱼是经过全自动杀鱼机开肚去鳞或者开背去鳞后,人工将内脏掏干净及大骨去掉,切的鱼片就非常的规整又好看:
去鱼鳞机去鳞跟人工去鳞的区别你看出来了吗?如果只是想去鱼鳞那就选择去鱼鳞机,如果又想去鱼鳞又想开肚或者开背,那么就选择全自动杀鱼机,更多鱼制品加工设备选择等你来电400-885-2117!
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